Bangkok deel 1

Nu dat we weeral enkele weken terug thuis zijn en het Thailandgevoel al even achter ons ligt, toch nog even een verslagje van onze dagen in Bangkok.

Zondag zijn we ’s morgens per minivan vertrokken vanuit Kanchanburi naar Bangkok, zodat we tegen de middag In het Pullman hotel aankwamen.  Deze keer geen upgrade naar een suite, maar wel naar een Deluxe kamer.  We waren beter gewoon, maar ach, dit kon er ook mee door ☺.
Na ons snel even opgefrist te hebben, vertrokken we nog naar de Weekendmarkt, zodat we nog een gedeelte van deze markt konden doen.

Maandag dan weer een ander winkelparadijs aangedaan, China Town.  De boottochten van en naar China Town zijn ook steeds een belevenis op zich.  Wanner de boot toekomt zien dat je op de boot geraakt en een plaatsje niet te diep in de boot proberen te bemachtigen, zodat je na enkele haltes weer gemakkelijk kan afstappen, het blijft een belevenis op zich.  Maar voor 35 eurocent mag je niet veel meer verwachten zeker.  Het went bij de keer dat je hem gebruikt, maar het blijft altijd een beetje spannend.  Het winkelgedeelte van China Town bestaat voornamelijk uit 1 smal straatje, een aantal kilometer lang, met aan beide kanten allemaal kleine winkeltjes, met een smalle doorgang waar enorm veel mensen lopen en dan ook nog af en toe een brommer door moet om te gaan leveren of verzendingen op te halen.  Honger, ook geen probleem, ook karretjes met eten worden door deze drukte geduwd ☺.  Toen we een deel van het straatje gedaan hebben, vonden we dankzij Tripadvisor een leuk adresje om even tot rust te komen en iets te eten en te drinken.  Old Town was een gezellig koffiehuisje waar je ook een lekker broodje kon eten.

Dinsdag was het dan weer tijd voor een fietstocht. ’s Morgens voor dag en dauw opgestaan en ons naar de oude luchthaven van Bangkok begeven om daar een binnenlandse vlucht naar Phitsanulok te nemen.  Daar werden we opgepikt door onze gids, die ons dan nog eerst langs de 2de meest vereerde Boeddha van Thailand bracht.  Een enorme uitdaging om aan de tempel te geraken, want ook hier weer Tempelfair.  Nadien nog een 60-tal kilometers rijden naar Sukothai om daar onze fietsen toegewezen te krijgen.  We moesten nog een 15-tal kilometer fietsen vooraleer we het domein met de oude tempels te bereiken.  Onderweg werden er enkele stops gemaakt, onder andere aan een meubelfabriekje, waar bijna alles nog met de hand werd gedaan.  Dan de mooiste plaatsen in het Park bezocht.  Hier mocht de uitleg van de gids iets meer geweest zijn, maar voor ons was het meeste natuurlijk wel herhaling.  De zon begon hoe langer hoe meer zijn tol te eisen en dit maakte het fietsen er niet gemakkelijker op.  Bij de laatste bezienswaardigheid kregen we de keus, ofwel terugfietsen naar de vertrekplaats ofwel ons komen laten ophalen door een pickup en zo terug naar de startplaats gaan.  Blijkbaar kozen de meeste voor dit laatste, maar wij niet, wij gingen door tot het einde.  Nu alleen geen pauzes meer, want er kwam ook een beetje tijdsdruk bij, we moesten zien dat we op tijd terug op de luchthaven van Phitsanulok waren om onze terugvlucht te halen.  Ook deze organisatie werd mede beheerd door een Belg, Ronny.  Ronny was misschien niet echt de drijvende kracht van de organisatie, want hij wilde het liever rustiger aan doen, en had veel moeite om de werkijver van zijn vrouw in te tomen ☺.  De retourvlucht van en naar Phitsanulok had ons per persoon een 25 euro gekost bij Air Asia (een lowcost vergelijkbaar met Ryanair), mede hierdoor werd deze daguitstap haalbaar.

Woensdag stond dan weer in het teken van de kookcursus.  In november hadden we reeds 2 maal een cursus gevolgd bij Angsana om uit te testen of we dit nu ook konden doen.  De test was geslaagd, dus de kookcursus werd opnieuw geboekt.  Ditmaal hadden we gekozen voor de volgende gerechten:  loempia’s, kip met cashewnoten en scampi’s met zoet-zure saus. Het weerzien met Angsana was leuk en er werden ook enkele verwijzingen naar onze vorige kooklessen gemaakt.  Net als vorige keer gingen we eerst naar de markt om alles aan te kopen.  Daarna naar de woning van Angsana waar de cursus zou plaatsvinden.  De loempia’s werden door ons vieren gezamenlijk gemaakt, de andere 2 gerechten werden per koppel gemaakt en bevatte een beetje een competitie-element.  Angsana zou de gerechten proeven en beoordelen welke gerechten het beste waren.  Door enkele gelukkige toevallen en een 2de start bij één van de gerechten, behaalde we tweemaal het beste resultaat.  Zondag hebben we reeds de loempia’s opnieuw gemaakt ☺.  Het was weer een leuke cursus en blijft ook voor ons voor herhaling vatbaar.

Advertenties